目前食品常用的干燥劑是硅膠干燥劑，此類干燥劑無毒環保，原料可以與食品直接接觸，不對人體產生傷害，是比較理想的一款食品干燥劑。

食品常用的干燥劑是硅膠干燥劑，但它的不二選擇就是：礦物干燥劑。礦物干燥劑——礦物干燥劑英文名（Activated Clay），采用純天然原料礦物及少量添加劑精煉而成，綠色環保，無毒無味。產品在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，靜態減濕和異味去除等功效。

礦物干燥劑主要是采用純天然原料礦物以及少量添加劑精煉而成，比較的綠色環保、沒有任何的味道，也沒有毒，無論是在室溫條件下還是潮濕環境中都有比較不錯的吸附性能。成分方面主要有三類:

第一類是凹凸棒石；

第二類是蒙脫石；

第三類是活性白土，這三種成分的干燥劑應用的領域也有所不同。

為什么說礦物干燥劑是不二選擇呢？

下面看看礦物干燥劑顯著的優點：

1.使用周期長，能再生使用。

2.環保、安全，可廣泛運用于醫藥、食品、飼料領域。少量誤食，不會危及生命。（謹慎誤食！！）

3.吸濕后不反滲，能保證干燥劑包裝始終處于干燥狀態。吸濕前后物理形態幾乎沒有變化，不會出現“撐破包裝袋”現象。

4.吸濕性高、去異味能力強，無毒無味、無接觸性腐蝕，無環境污染。吸濕率比硅膠類干燥劑高出50%～100%以上。天然結構能選擇性吸附甲醛和氣態硫化物等有毒氣體。

5.規則的高強度球形顆粒，能增加其流動性，保證產品在運輸、包裝使用過程中不破碎，不產生粉塵。同時該產品即使長時期浸入水中其強度和形狀仍不會改變，能更好的提高其再生性。很多干燥劑用完就不能用了，因為飽和了，干燥效果就差了，但是礦物干燥劑使用周期長，能再生使用。

6.與硅膠干燥劑相比，相同的吸濕率產品，價格要低得多。